|
|
Cracker Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje tonijn (120 g), 4 tomaten, 2 takjes peterselie, 1? eetl. tomatenketchup, 2 eetl. Bulgaarse yoghurt, paar druppels worcestershiresaus, strooiaroma, 8 grote zoute crackers (Lu).
Voorbereiding:
In een zeef de tonijn laten uitlekken.
De tomaten wassen.
Snijd 2 tomaten in plakjes en de andere 2 tomaten in kleine stukjes.
In een kopje de peterselie fijnknippen.
De tonijn in een kom fijnprakken.
De stukjes tomaat, tomatenketchup, yoghurt, worcestershiresaus en de helft van de peterselie door de tonijn mengen.
Breng het op smaak met strooiaroma.
Zet dit tot gebruik afgedekt in de koelkast.
Bereidingswijze:
Het tonijnmengsel over de crackers verdelen.
Garneer de crackers met plakjes tomaat en bestrooi ze met de rest van de peterselie.
|
|
|